Più della metà degli italiani soffre di una qualche allergia alimentare: eppure, l'argomento è ancora oggi poco conosciuto, e spesso "inquinato" da false informazioni che ci complicano inutilmente la vita. Ecco quindi un pratico volume che aiuta a fare chiarezza sul tema, offrendo innanzitutto un'utile panoramica sulle cause, i sintomi, le manifestazioni delle allergie, i consueti trattamenti.
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